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快餐廳選擇不銹鋼餐桌椅時(shí),應(yīng)該注意一些挑選技巧,可以從四個(gè)方面來觀察判斷餐桌椅的好壞。
一、不銹鋼餐桌椅制作質(zhì)量:餐桌椅鋼木底架的焊接是否有脫焊虛焊裂縫現(xiàn)象;螺釘或鉚釘連接部位是否松動(dòng);鋼管架與臺(tái)面連接是否牢固無松動(dòng)。
二、不銹鋼餐桌椅的主要尺寸:行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定餐桌的高度為700mm-760mm;餐椅的座高為400mm-460mm;軟面椅座高為400mm-460mm。
三、不銹鋼餐桌椅的表面飾面質(zhì)量:快餐桌椅的鋼制部位的表面飾面是否光滑平整,無涂層或鍍層脫落,無銹跡;快餐桌臺(tái)面表面平整光滑,無劃痕等缺陷。
四、不銹鋼餐桌椅餐桌臺(tái)面材質(zhì)的要求:不銹鋼餐桌椅桌面的鋼化玻璃臺(tái)面厚度一般應(yīng)大于等于12mm,防火板厚度一般是25mm,臺(tái)面的端邊、磨邊是否平直光滑無鈍角、玻璃無劃痕、缺角等。
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